Ağrı Valisi Dr. Önder Bozkurt, Et ve Süt Kurumu Ağrı Et Kombinası Müdürlüğü'nü ziyaret ederek, kurumun faaliyetlerini ve geleceğe yönelik projelerini yakından inceledi. Bu ziyaret, bölgenin tarım ve hayvancılık potansiyelinin maksimize edilmesi ve halkın kaliteli et ürünlerine erişiminin kolaylaştırılması adına stratejik bir adım olarak değerlendiriliyor.
ÜRETİM SÜREÇLERİ VE HİJYEN STANDARTLARI GÖZDEN GEÇİRİLDİ
Vali Bozkurt, kesimhanelerden hayvan padoklarına, soğuk hava depolarından üretim birimlerine kadar geniş bir alanda incelemelerde bulundu. Yetkililerden üretim süreçlerinin detayları, gıda güvenliği uygulamaları, mevcut hijyen standartları ve tesisin genel kapasitesi hakkında kapsamlı bilgiler alan Vali, bölge hayvancılığına Et ve Süt Kurumu'nun sunduğu katkıları da değerlendirdi. Ağrı'nın zengin hayvancılık potansiyelinin daha etkin kullanılması, üreticilerin desteklenmesi, gıda güvenliğinin tavizsiz korunması ve üretim kapasitesinin artırılması yönündeki kararlı çalışmaların altı çizildi.
GASTRONOMİ VE EKONOMİYE KATKI SAĞLAYACAK ADIMLAR
Ziyaretin bir diğer önemli gündem maddesi ise Ağrı Döneri'nin marka değerini yükseltme ve ürün çeşitliliğini artırma çalışmaları oldu. Vatandaşların kaliteli et ürünlerine daha kolay ulaşmasını sağlamak amacıyla, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile yürütülecek koordinasyonun ardından Et ve Süt Kurumu bünyesinde ikinci bir et satış mağazası açılması planlanıyor. Bu yeni satış noktasının, hem bölge halkının güvenilir ve uygun fiyatlı et ürünlerine erişimini artırması hem de kent ekonomisine, hayvancılık ve gastronomi alanındaki potansiyeline önemli katkılar sunması hedefleniyor.
