Zabıtadan Fırın Denetimi

Malazgirt’te, belediye, ramazan ayında vatandaşların sağlıklı gıda tüketmesi için fırın ve unlu mamul üreten işletmelerde denetim yaptı.

Malazgirt Belediyesi, Ramazan ayı nedeniyle fırın ve unlu mamuller üreten işletmelere yönelik yaptığı denetimleri sıklaştırdı. Ekipler denetimlerde iş yerlerinin temizliği, ruhsat ve ürünlerin gramajlarını kontrol etti. 

Denetimlerde Zabıta Müdürü İbrahim Erdoğan ve zabıta ekipleri ve gıda mühendisi tarafından ramazan pideleri ve ekmeklerde gramaj kontrolü yapılırken işletmelerin imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına uygunluğuna bakıldı. Mevzuata uygun olmayan işletmelerin sahiplerine gerekli uyarılarda bulunuldu. Ayrıca kontroller sırasında, zabıta ekiplerince son tüketim tarihi geçmiş, etiket bilgileri tam olmayan ve saklama koşullarına uygun olmayan malzemelere el konuldu. Denetimlerin ramazan ayı boyunca devam edeceği belirtildi.

Denetimlerde 3 fırın hakkında cezai işlem yapıldı. Gramajı düşük ekmeklere el konularak, ilçedeki vatandaşlara dagıtıldı.