2026'da meyve ve zeytin üretiminde büyük artış bekleniyor
TÜİK, 2026'da meyve ve zeytin üretiminde önemli artışlar öngörüyor. Elma, şeftali ve kirazda rekor artışlar beklenirken, tahıl üretiminde de benzer bir yükseliş var.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılına ait Bitkisel Üretim 2. Tahmini verilerini kamuoyuyla paylaştı.
Meyve üretiminde çarpıcı artışlar öngörülüyor
TÜİK'in verilerine göre, 2026 yılında tarla ürünleri üretiminde %17,3, meyve, içecek ve baharat bitkileri üretiminde ise %60,8 oranında bir artış tahmin ediliyor. Özellikle meyve üretimindeki artış dikkat çekici; elma üretiminde %97,4, şeftalide %109,2 ve nektarinde %114,9 gibi rekor artışlar bekleniyor. Kiraz üretimindeki artış ise %289,7 olarak öngörülüyor. Üzüm üretiminde de %60,5'lik bir artış beklenirken, mandalina %36, portakal %76,4 ve limon %65 oranında artacak. Sert kabuklu meyveler arasında fındık %62,6, ceviz %86,8 ve Antep fıstığı %42,6 oranında artış gösterecek. Zeytin üretiminde de %75,5'lik bir yükseliş tahmin ediliyor.
Tahıl üretiminde de dikkat çeken artışlar var
Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde genel olarak %30,9'luk bir artışla toplam 78,6 milyon ton üretim hedefleniyor. Buğday üretiminin %37,9 artışla 24,8 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bununla birlikte, arpa üretiminde %66,7 artışla 10 milyon ton öngörülüyor. Ancak, mısırda %4,7, ayçiçeğinde %21,8, şeker pancarında %5,8 ve patateste ise %3,1'lik düşüşler bekleniyor. Sebze üretiminde toplamda 33 milyon ton öngörülürken, kuru soğan üretiminde %30,8, kıvırcık marulda %13 ve taze soğanda %12,6'lık bir düşüş öne çıkıyor.