Trabzon'un Şalpazarı ilçesinde düzenlenen özel bir toplantıda, Ağasar Balı'nın marka değerini artırmak ve coğrafi işaret tescili almak için kapsamlı bir süreç başlatıldı. Bölgenin önemli arıcılık potansiyelini değerlendirmek amacıyla yapılan bu çalışma, yerel ekonomiye katkı sağlamayı hedefliyor.
YEREL YÖNETİMLERDEN TAM DESTEK
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, toplantıda yaptığı konuşmada üretimin önemine vurgu yaparak Ağasar Balı'nın coğrafi işaret alması için her türlü desteği vereceklerini açıkladı. Genç, "Trabzon'da şu anda 14 ürünümüz coğrafi işaret almış durumda. 2026 yılında Ağasar Balı'nın da bu listeye eklenmesi için çalışıyoruz" dedi.
BİLİMSEL ÇALIŞMALARLA DESTEKLENECEK
Toplantıya katılan KTÜ Fen Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, Ağasar Balı'nın bilimsel olarak tanıtılması ve kalite standartlarının belirlenmesi konusunda önemli katkılar sunacak. Şalpazarı'nda 82 arı üreticisinin bulunduğu bölgede, üretim tekniklerinin iyileştirilmesi ve verimliliğin artırılması için çalışmalar yürütülecek.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ MEMNUN
Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy ve çok sayıda arı üreticisinin katıldığı toplantıda, sektör temsilcileri bu gelişmelerden memnuniyet duyduklarını ifade etti. Coğrafi işaret tescilinin tamamlanmasıyla Ağasar Balı'nın hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda daha güçlü bir konuma geleceği belirtildi.
