Ardahan'da düzenlenen özel bir eğitim programı, bölgenin arıcılık sektörüne yeni bir soluk getirdi. Programda alanında uzman isimlerden Prof. Dr. Banu Yücel, katılımcılara arıcılığın inceliklerini ve arı ürünlerinin değerini anlattı.
ARDIŞIK ÜRETİM TEKNİKLERİ ELE ALINDI
Eğitimde özellikle coğrafi işaret tesciline sahip Ardahan Çiçek Balı'nın üretim süreçleri derinlemesine işlendi. Arı sütü, propolis, arı ekmeği ve polen gibi apiterapi ürünlerinin üretim teknikleri katılımcılara aktarılarak, bu değerli ürünlerin nasıl daha verimli üretilebileceği gösterildi.
SÜRDÜRÜLEBİLİR ARICILIK HEDEFLENİYOR
Programın temel amacı, bölgedeki arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak ve verimliliği artırmak olarak belirlendi. Katılımcılar hem teorik hem de pratik bilgilerle donatılarak, katma değeri yüksek ürünler üretmeleri konusunda teşvik edildi.
GELECEK PROGRAMLAR BEKLENİYOR
Yetkililer, Ardahan'ın arıcılık potansiyelini daha da geliştirmek için bu tür eğitim çalışmalarının önümüzdeki dönemde de devam edeceğini açıkladı. Bu sayede bölge arıcılarının küresel pazarda daha güçlü bir konuma gelmesi hedefleniyor.
