30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında önemli açıklamalarda bulunan İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, her yıl milyarlarca ton gıdanın israf edildiğine dikkat çekti.
GIDA İSRAFI RAKAMLARI KAYGI VERİCİ
Bakan Çiftçi, bu yıl 4’üncü kez kutlanan Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün “Gıda İsrafı” temasıyla, her yıl yaklaşık 2.3 milyar ton gıdanın tüketilmeden kaybolduğunu ve bunun 5.8 trilyon tabak yemeğe eşdeğer olduğunu vurguladı. Bu durumun kabul edilemez olduğunu ifade etti.
ATIKLARDAN MAMA ÜRETİMİ
İçişleri Bakanı, Emine Erdoğan'ın himayesinde yürütülen Sıfır Atık Projesi'nden ilham alarak, İçişleri Bakanlığı koordinasyonunda günlük 50 ton gıda atığından yaklaşık 18 ton organik hayvan maması üretildiğini duyurdu. Bu uygulama ile gıda israfının önüne geçilirken, çevre sağlığına da katkı sağlandığı belirtildi. Ayrıca, elde edilen mamalarla barınaklardaki hayvanların daha sağlıklı beslenmesine destek olunduğu kaydedildi. Bakan Çiftçi, sıfır atık bilinciyle daha yaşanabilir bir dünya için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
