Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü vesilesiyle yaptığı açıklamada, gıda yönetiminde üretici emeği, bilimsel titizlik ve sıkı denetim mekanizmalarının bir arada yürütüldüğünü vurguladı.
ŞEFFAFLIK VE VATANDAŞ KATILIMI VURGUSU
Bakan Yumaklı, gelişmiş laboratuvar altyapısı ve Türk Gıda Kodeksi'ne uygun düzenlemelerle halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamayı amaçladıklarını belirtti. Bu çerçevede, yıllık ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştirildiğini ifade etti. Gıda güvenliğinde şeffaflığı artırmak ve vatandaşları sürece aktif olarak dahil etmek amacıyla hayata geçirilen "Güvenilir Gıda" mobil uygulamasının önemine de dikkat çekti. Bu uygulama sayesinde vatandaşların denetim süreçlerine doğrudan katılım imkanı bulduğunu söyledi.
GELECEK NESİLLER İÇİN GÜVENLİ GIDA
Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin sadece bugünün değil, aynı zamanda gelecek nesillerin de korunması anlamına geldiğini vurgulayarak, bu alanda emek veren tüm üreticilerin ve görev yapan personelin Dünya Gıda Güvenilirliği Günü'nü kutladı. Yumaklı'nın açıklamaları, Türkiye'nin gıda güvenliği konusundaki kararlılığını ve şeffaf denetim mekanizmalarını ortaya koymaktadır.
