Kurban Bayramı'nın manevi atmosferi, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin İzmit Mezbahası'nda da hissedildi. Vatandaşların kurban ibadetlerini dini usullere uygun, sağlıklı ve güvenli bir şekilde yerine getirmeleri amacıyla modern altyapısı ve uzman personeliyle hizmet veren tesis, bayramın ilk gününde yoğun bir mesaiyi başarıyla tamamladı.
BAYRAMIN İLK GÜNÜNDE 145 HAYVAN KESİLDİ
İzmit Mezbahası, Kurban Bayramı'nın birinci gününde toplamda 120 büyükbaş ve 25 küçükbaş olmak üzere 145 hayvanın kesim işlemini gerçekleştirdi. Sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan titiz çalışmalar, saat 10.30 itibarıyla tüm kesim işlemlerinin tamamlanmasıyla neticelendi. Vatandaşların ibadetlerini düzenli ve güvenli bir ortamda yerine getirmeleri için yalnızca bayramın ilk gününde hizmet veren tesisteki bu organize çalışma, organizasyonel başarının da bir göstergesiydi.
MODERN TESİS VE DENEYİMLİ EKİP HİZMETTE
Kesim sürecinde hızlı ve güvenli hizmetin sağlanması amacıyla mezbahada veteriner hekimler, teknik ekipler ve kesim personellerinden oluşan 30 kişilik bir ekip görev yaptı. Koordineli bir çalışma yürüten ekipler, hem hijyen hem de hayvan refahı standartlarına titizlikle uyarak, kesim alanlarında düzenin korunması ve vatandaşların yönlendirilmesi gibi konularda da etkin rol üstlendi. İzmit Solaklar mevkiinde bulunan ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış olan tesis, yana şutlamalı kesim sistemi, modern kesim hatları, otomatik taşıyıcı sistemler ve geniş soğuk hava depoları gibi son teknoloji donanımlarıyla dikkat çekiyor. Tüm işlemler, helal kesim kriterlerine uygun olarak gerçekleştirildi.
BİLİNÇLİ HİZMET İÇİN EĞİTİMLER DE VERİLDİ
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, sadece bayram süresince sunduğu hizmetle değil, aynı zamanda Kurban Bayramı öncesinde düzenlediği “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” ile de farkındalık yarattı. KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen bu eğitimlerde, katılımcılara iş sağlığı ve güvenliği, hijyen kuralları, çevre sağlığı, kesim teknikleri ve kurban ibadetinin dini boyutu gibi konularda kapsamlı bilgiler verildi. Uygulamalı eğitimlerle desteklenen bu programlar sayesinde, bilinçli ve güvenli kesim yapabilecek elemanların yetiştirilmesi hedeflendi.
