Bursa'nın Nilüfer ilçesinde, Nilüfer Belediyesi, Bursa Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği (BESOB) ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası işbirliği ile ‘Dünya Gıda Güvenliği Günü’ kapsamında bir eğitim semineri gerçekleştirildi.
DENETİMLERİN ÖNEMİ VURGULANDI
Seminerde, gıda güvenliği bilincinin artırılmasının yanı sıra, gıda denetimlerinin önemi de katılımcılara aktarıldı. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Okan Şahin, güvenilir gıdaya ulaşmanın öncelikli hedefleri olduğunu belirterek, “Vatandaşımıza güvenilir gıdayı ulaştırmak için denetim ve desteklerimizi sürdürürken, gıda mühendislerimiz ve esnafımızla birlikte yol almak bizim için çok kıymetli” dedi.
GIDA GÜVENLİĞİ TOPLUMSAL BİR MESELE
BESOB Başkan Vekili Fahrettin Tüccaroğlu, eğitimin önemine vurgu yaparak, “Esnafımızın bu eğitimlere katılımını çoğaltmayı kendimize görev biliyoruz. Gelecek eğitimlerde daha büyük salonları doldurarak bu bilinci yaygınlaştıracağız” ifadelerini kullandı. Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Serkan Durmuş ise, her yıl milyonlarca insanın gıda kaynaklı hastalıklarla mücadele ettiğini hatırlatarak, yapılan iş birliğinin halk sağlığı açısından son derece önemli olduğunu dile getirdi.
