Emine Erdoğan, Rize'de düzenlenen Gastronomi Günleri etkinliğine katılarak kadın üreticilerle bir araya geldi. Rize'nin 12 ilçesinden gelen 200'ü aşkın kadın üretici, yöresel lezzetlerini tanıtma fırsatı buldu.
GASTRONOMİ MİRASI KAYIT ALTINDA
Etkinlikte Rize'nin köklü mutfak kültürüne ait yemekler detaylı şekilde kayıt altına alındı. Yöresel tariflerin gelecek kuşaklara aktarılması hedeflenen çalışmada, unutulmaya yüz tutmuş lezzetler de gün yüzüne çıkarıldı.
RENKLİ ETKİNLİKLERLE DOLU PROGRAM
Gastronomi Günleri kapsamında yemek yarışmaları, tadım etkinlikleri ve atölye çalışmaları düzenlendi. Katılımcılar hem geleneksel yemeklerin yapımını öğrendi hem de Rize mutfağının zenginliğini keşfetti.
KADIN EMEĞİ ÖN PLANA ÇIKTI
Organizasyon, bölgedeki kadın üreticilerin emeğini ve becerilerini sergilemeleri için önemli bir platform oluşturdu. Etkinlik, Rize'nin gastronomi turizmine katkı sağlayarak yerel ekonomiyi canlandırmayı amaçlıyor.
