Erdoğan: Gıda erişimi milli güvenlik meselesi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İtalya'nın başkenti Roma'da düzenlenen Dünya Gıda Forumu'na video mesajla katıldı. "Yenilik Yap, Yarını Besle" temasıyla gerçekleşen forumda konuşan Erdoğan, gıda güvenliği, küresel israf, iklim değişikliği ve Türkiye'nin bu konulardaki çalışmalarını değerlendirdi.

Gıda güvenliği ve milli güvenlik ilişkisi

Erdoğan, dünyada milyonlarca insanın yeterli gıdaya ulaşamadığını, buna karşılık önemli miktarda gıdanın israf edildiğini vurgulayarak, güvenli gıdaya erişimin yalnızca ekonomik bir konu olmadığını, aynı zamanda milli güvenlikle de doğrudan ilişkili olduğunu belirtti. "Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan, ne huzurdan, ne de refahtan bahsedebiliriz. Türkiye olarak bu gerçekten hareketle güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz,” dedi.

Gıda israfıyla mücadele ve Türkiye'nin çabaları

Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60'ının evlerde, tüketici aşamasında gerçekleştiğini hatırlatan Cumhurbaşkanı Erdoğan, dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini söyledi. Türkiye'nin üretim verimliliğini artırmanın yanı sıra gıda kaybını önlemeye de büyük önem verdiğini ifade eden Erdoğan, 2020'de başlatılan "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" girişiminin ekmek israfını yüzde 18 azalttığını, Emine Erdoğan'ın öncülüğündeki Sıfır Atık Hareketi'nin de uluslararası farkındalığa katkı sağladığını ekledi.

Uluslararası platformlarda Türkiye'nin rolü

Erdoğan, 9-20 Kasım tarihleri arasında Antalya'da düzenlenecek COP31 kapsamında gıda güvenliği ve iklim değişikliğiyle mücadeleye yönelik çalışmaların ele alınacağını bildirdi. Türkiye'nin bu alandaki deneyimlerini somut uygulamalara dönüştürmeyi hedeflediklerini belirten Erdoğan, Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı amaçladıklarını söyledi. Ayrıca, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Direktörlüğü için Türkiye'nin adayı olarak eski Tarım ve Köyişleri Bakanı Dr. Mehdi Eker'i açıkladı ve katılımcılardan destek istedi.