Kocaeli'nin Gebze ilçesinde, yerel yönetim zabıta birimi, gıda satışı yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir bilinçlendirme seferberliği başlattı. Bakkallardan marketlere, büfelerden kantinlere kadar geniş bir yelpazede faaliyet gösteren esnaflar, 'Gıda Güvenliği' eğitimleriyle hem kendi işlerini hem de halk sağlığını güvence altına almayı öğreniyor.
MARKET VE BÜFE SAHİPLERİNE KRİTİK UYARILAR
Gebze Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'nün organize ettiği bu eğitimler, işletme sahiplerinin hijyen standartlarını yükseltmelerini, ürünleri doğru koşullarda saklamalarını ve son kullanma tarihlerini titizlikle takip etmelerini amaçlıyor. Etiketleme yönetmelikleri ve işletmelerde uygulanması gereken temel pratikler konusunda derinlemesine bilgiler sunuluyor. Bu sayede, vatandaşların her daim güvenilir gıdaya ulaşması hedefleniyor.
BAŞKAN BÜYÜKGÖZ'DEN ESNAFA DESTEK
Gebze Belediye Başkanı Zinnur Büyükgöz de bu önemli çalışmaya bizzat katılarak esnafla bir araya geldi. Gıda güvenliğinin toplum sağlığı açısından taşıdığı kritik öneme vurgu yapan Başkan Büyükgöz, denetimlerin yanı sıra bilinçlendirme faaliyetlerinin de en az o kadar mühim olduğunu belirtti. Esnafın kurallara bağlılığının hem müşteri memnuniyetini artıracağını hem de ticari itibarlarını güçlendireceğini ifade eden Büyükgöz, eğitime katılan tüm işletme sahiplerine teşekkürlerini sundu.
EĞİTİMLER SÜRECEK, BİLGİLENDİRME ARTIKCAK
Seminerler, katılımcıların sorularının uzmanlarca yanıtlanmasıyla sona ererken, Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin yanı sıra bu tür bilgilendirme çalışmalarının da devam edeceğinin altını çizdi. Gıda güvenliğinin sağlanması adına atılan bu adımların, gelecekte de düzenli aralıklarla sürdürüleceği bildirildi. Eğitime katılan esnaf ise paylaşılan bilgilerin mesleki gelişimlerine önemli katkılar sağladığını belirterek, Gebze Belediyesi'ne teşekkürlerini iletti.
