Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, vatandaşların sofralarına ulaşan gıdanın güvenilirliğini sağlamak adına denetimlerini hız kesmeden sürdürüyor. Sadece denetim yapmakla yetinmeyen kurum, gıda arz zincirindeki tüm aktörlerle sürekli bir iş birliği ve bilgilendirme halinde olduğunu duyurdu.
ÜRETİMDEN TÜKETİME KADAR KAPSAMLI DENETİM
Genel Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, misyonlarının sadece denetim mekanizmalarını işletmekle sınırlı kalmadığına dikkat çekildi. Bakanlık teşkilatı ve gıda sektörünün tüm paydaşları ile yakın temas halinde olunduğu, üretim aşamasından son tüketiciye ulaşana kadar olan tüm süreçlerde hem denetimlerin titizlikle yürütüldüğü hem de sektör temsilcilerine yönelik bilgilendirme faaliyetleriyle ortak bir bilinç oluşturulduğu vurgulandı.
VATANDAŞLARIN GÜVENLİ GIDAYA ULAŞIMI ÖNCELİĞİ
Kurumun temel amacının, vatandaşların gıdaya güvenle erişmesini ve tüketmesini sağlamak olduğu belirtildi. Bu doğrultuda yürütülen denetim ve rehberlik çalışmalarının tavizsiz bir şekilde devam edeceği ifade edildi. Yetkililer, güvenilir gıda ilkesini benimseyerek, saha çalışmalarını ve paydaşlarla iş birliğini sürdüreceklerini kaydetti.
