Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların ait olduğu partiyi tanımlayan işaret ve numaralara ilişkin güncel tebliği Resmî Gazete'de yayımladı.
TEBLİĞİN DETAYLARI
Bu tebliğe göre, 31 Aralık 2026'dan itibaren piyasaya sunulan tüm gıdalar, ilgili parti işareti veya numarası ile etiketlenecek. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi kapsamında "Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ" (Tebliğ No: 2026/11) ile gıdaların ait olduğu partiyi tanımlayan işaretleme usul ve esaslarını belirledi. Gıdaların etiketlerinde veya ambalajlarında, üretici tarafından belirlenen bir parti/lot işareti veya numarası bulunması zorunlu olacak.
İSTİSNALAR VE YAPTIRIMLAR
İşaret veya numara, "P" veya "L" harfi ile gösterilecek ve kolayca okunabilir, silinmeyecek şekilde olacak. Ayrıca, hazır ambalajlı gıdalarda parti numarası doğrudan ambalaj üzerinde, ambalajsız gıdalarda ise paket, kap veya ticari belgelerde yer alacak. Bazı istisnalar da bulunuyor; tarımsal ürünlerin geçici depolara gönderilmesi, 10 santimetrekareden küçük ambalajlı gıdalar ve kişiye servis edilen porsiyon dondurmalar gibi ürünlerde parti işareti zorunlu olmayacak. Bakanlık, tebliğin Avrupa Birliği mevzuatına uygun hazırlandığını ve 2011/91/AB Direktifi dikkate alındığını belirtti. Tebliğe aykırı davranan işletmelere ise 5996 sayılı Kanun çerçevesinde idari yaptırım uygulanacağı ifade edildi. 31 Aralık 2026 tarihine kadar tüm gıda işletmecilerinin tebliğe uygun hareket etmesi gerekecek.
