İpsala Ovası, Türkiye'nin önde gelen çeltik üretim merkezlerinden biri olarak hasat dönemine girdi. Üreticiler ve sektör paydaşları, açıklanacak taban fiyatlara odaklanmış durumda.
Çiftçiler adil fiyat bekliyor
Artan üretim maliyetleri nedeniyle zor günler geçiren çiftçiler, emeğinin karşılığını alabileceği adil bir fiyat politikası belirlenmesini talep ediyor. İpsala Çeltik Üreticileri Birliği, mevcut piyasa koşullarının hem çiftçileri hem de sanayicileri çıkmaza soktuğunu ifade etti. Birlik, çiftçilerin maliyetlerin altında ürün satmak zorunda kaldığını vurgularken, artan maliyetler, ulusal market baskısı ve marka değeri kaybına dikkat çekti. Çeltik üretiminin geleceği ve gıda arz güvenliği açısından piyasa dengelerinin korunması gerektiğini belirten birlik, maliyetleri karşılayan rasyonel bir fiyat politikasının acilen açıklanmasını talep etti.
