Mardin Büyükşehir Belediyesi, çevre bilincini aşılamak ve sürdürülebilir bir geleceğin temellerini atmak adına minik öğrencilere yönelik anlamlı projelere imza atıyor. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın Mayıs ayı teması olan “Biyobozunur Atık Ayı” kapsamında düzenlenen eğitimler, genç nesillerin çevreye duyarlılığını artırmayı hedefliyor.
GELECEĞİN ŞEFLERİNE KOMPOST DERSİ
Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü'nde geleceğin şef adaylarına yönelik bir eğitim düzenlendi. İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanı Hidayet Oğuz'un koordinasyonunda gerçekleşen bu programda, organik atıkların geri dönüşüm süreci, gıda atıklarının çevre üzerindeki etkileri ve mutfakta kompost üretiminin hayati önemi uygulamalı olarak anlatıldı. Bu sayede, genç şefler mutfaklarında ortaya çıkan atıkları nasıl verimli bir şekilde değerlendirebileceklerini öğrendiler.
ZEYTİNLİ MAHALLLESİNDE KÜÇÜK ÇEVRECİLER SAHNEDE
Farkındalık eğitimlerinin bir diğer önemli durağı ise Yeşilli ilçesindeki örnek proje olan Zeytinli Sıfır Atık Mahallesi oldu. Zeytinli İlkokulu öğrencileri, evlerinden getirdikleri sebze ve meyve kabukları, çay posaları gibi organik atıklarla kendi kompost karışımlarını hazırladılar. Renkli ve eğlenceli anların yaşandığı bu etkinlikte, çocuklar sıfır atık felsefesini deneyimleyerek içselleştirdiler. Amaç, bu uygulamalarla hem çöpe giden organik madde miktarını azaltmak hem de toprağın verimliliğini doğal yollarla artırmak. Mardin Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, toplumun her kesimine çevre bilincini yayma ve sürdürülebilir yaşam kültürünü şehre yerleştirme konusundaki kararlılıklarını vurgulayarak, bu tür farkındalık ve eğitim projelerinin devam edeceğini belirtti. Bu projelerle Mardin, adeta geleceğin çevreci neferlerini yetiştiriyor.
