Muş'ta devlet desteğiyle süt işleme tesisi kuran kadın girişimci Ayşegül Meriç, günlük 10 ton süt işleyerek bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı'ndan (DAKA) 2012'de ekipman desteği alan Meriç, Muş-Bingöl kara yolunun 15. kilometresinde kurduğu tesiste lor, beyaz peynir, otlu peynir, kaşar, kolot peyniri, tereyağı, yoğurt ve ayran üretimi yapıyor.
HAYALLERİNİ GERÇEKLEŞTİRDİ
Ayşegül Meriç, eşinin de yardımıyla hayallerini gerçekleştirerek tesisi kurduğunu ve gece gündüz çalıştığını belirtiyor. Muş'un köylerinden ve çiftliklerinden toplanan sütleri işleyen Meriç, ürünlerini çevre şehirlere ve Karadeniz Bölgesi'ndeki illere pazarlıyor. 12 yıldır Karadeniz Bölgesi'ne kolot peyniri ve tereyağı gönderen girişimci, işini daha da büyüterek ülke genelinde markalaşmayı hedefliyor.
ZORLUKLAR VE BAŞARI HİKAYESİ
Meriç, süt işlemenin zor bir iş olduğunu, gece gündüz çalıştıklarını ve tatillerinin olmadığını ifade ediyor. Ancak işini severek yaptığını ve devlet desteği olmasa bu işi kuramayacağını vurguluyor. Tesiste 10 kişiye istihdam sağlayan Meriç, ürünlerinin tamamen doğal olduğunu ve katkı maddesi kullanmadıklarını söylüyor. Günlük 10 ton sütün yüzde 60'ından peynir çeşitleri, geri kalanından yoğurt ve ayran yapılıyor.
EKONOMİYE KATKI VE GELECEK HEDEFLERİ
Ayşegül Meriç, kurduğu modern tesiste ilinin ekonomisine katkı sunduğu için mutlu olduğunu belirtiyor ve tesisini büyütmeyi planlıyor. Eşi Mustafa Meriç de eşinin örnek bir girişimci olduğunu ve kendisine yardımcı olduğunu ifade ediyor. Meriç, devlet desteklerinden dolayı DAKA'ya teşekkür ediyor ve daha ileri gitmeyi hedefliyor.
