Nilüfer Belediyesi, Ramazan ayı boyunca ilçedeki fırın, pastane ve unlu mamul üreticilerine yönelik denetimlerini artırma kararı aldı.
DENETİMLER SIKLAŞTI
Bu kapsamda ani baskınlarla mevzuata aykırı durumlar tespit edilen işletmelere yönelik tutanak düzenlenerek gerekli idari işlemler başlatıldı. Gıda güvenliği için büyük önem taşıyan bu denetimler, ilçe genelindeki fırınlar ve pastanelerde gerçekleştirildi. Denetimlerde işletmelerin ruhsat ve faaliyet uygunluğu yanı sıra, üretim alanlarının hijyen koşulları, depolama standartları ve iş sağlığı ile güvenliği uygulamaları detaylı şekilde incelendi. Pide ve ekmek gibi ürünlerin gramajları, fiyat etiketleri ve paketli ürünlerin son kullanma tarihleri gibi unsurlar da titizlikle değerlendirildi. Mevzuata aykırı tespit edilen işletmelere yönelik tutanaklar düzenlendi. Nilüfer Belediyesi, halk sağlığını ön planda tutarak, Ramazan ayı boyunca 350'nin üzerindeki işletmeyi denetlemeye devam edecek. Hijyen kurallarına uygun olarak faaliyet gösteren işletmelere de teşekkür edildi.
