Manisa Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Ezgi Tanımlı, doğada bulunan mantarların ciddi sağlık riskleri taşıdığına dair önemli uyarılarda bulundu.
ZEHİRLENME RİSKİ HAYATİ TEHLİKE TAŞIYOR
Dr. Tanımlı, mantar zehirlenmelerinin saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine kadar ilerleyebileceğini vurgulayarak, "Doğadaki hiçbir mantar için kesin güvenlidir diyemeyiz. Emin değilseniz yemeyin, belirti varsa beklemeyin" şeklinde konuştu. En güvenli seçeneğin Tarım Bakanlığı denetimindeki kültür mantarları olduğunu belirtti.
GÖRÜNÜŞ VE TAT GÜVEN VERMEZ
Uzm. Dr. Tanımlı, mantarların zehirli olup olmadığının görünüş, koku veya tatlarına bakılarak anlaşılamayacağını ve pişirmenin de zehri yok etmediğini söyledi. Bazı zehirli mantarlarda belirtilerin çok geç ortaya çıkabileceğini ifade eden Tanımlı, "Kendinizi iyi hissetmeniz güvende olduğunuz anlamına gelmez" uyarısında bulundu.
ERKEN MÜDAHALE HAYAT KURTARIR
Zehirlenme şüphesi durumunda yapılması gerekenleri sıralayan Dr. Tanımlı, "Hemen 112’yi arayın. En yakın acil servise başvurun. Varsa kalan mantarı yanınıza alın. Kusmayı tetiklemeyin. Bitkisel veya evde uygulanan hiçbir yöntemin mantar zehrini nötralize etmeyeceğini unutmayın" dedi. Erken müdahalenin hayati önem taşıdığını bir kez daha vurguladı.