Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde, yerel lezzetleriyle tanınan boncuk fasulyesinde hasat dönemi başladı. Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, üreticilerle buluşarak hasat çalışmalarına katıldı.
Vali Sözer'den üreticilere destek
Hasat sürecine katılan Vali Sözer, üreticilere bol kazanç ve bereketli bir sezon diledi. Ayrıca, Pazaryeri Boncuğu'nun marka değerinin artırılması için çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Coğrafi işaret başvurusunun da devam ettiği belirtildi.
Üretim alanları genişliyor
Kılçıksız yapısı ve kendine has lezzetiyle dikkat çeken boncuk fasulyesi, ilçede yaklaşık 1.000 dekar alanda yetiştirilmektedir. Dekar başına ortalama 750 ila 1.000 kilogram verim alınırken, yıllık üretim miktarı ise sezon koşullarına bağlı olarak 750-1.000 ton arasında değişim göstermektedir.
