Ramazan ayında oruç tutarak sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin sayısı giderek artıyor. Kilo vermek isteyenler için Diyetisyen İrem Omuzlu, önemli tavsiyelerini paylaştı.
SAHURUN ÖNEMİ
Ramazan'ın gelmesiyle birlikte iftar ve sahur menüleri gündeme geldi. Oruç tutup iftarda hızlı yemek yiyerek şikayet edenlerin sayısı oldukça fazla. Ancak, ramazanı kilo verme fırsatı olarak değerlendirmek isteyenler için sahur öğünü atlanmamalıdır. Sahur yapılmadığında gün boyu yaşanan açlık, şeker seviyesinin düşmesine neden oluyor ve bu durum iftarda aşırı yemek yeme isteğine yol açıyor. Bu nedenle, sağlıklı beslenmeyi hedefleyenlerin sahuru asla atlamaması gerekiyor.
SU TÜKETİMİNİN ÖNEMİ
İftar ve sahur arasındaki en önemli unsurlardan biri su tüketimidir. Su alımını dengeli bir şekilde yaymak son derece önemlidir. Diyetisyen İrem Omuzlu, su tüketimi hakkında şunları söyledi: “Birden fazla litre su içerek su ihtiyacını karşıladığını düşünenler yanılıyor. Tek seferde alınan fazla su, mesaneye daha hızlı ulaşır. Su tüketimini iftar ve sahur arasında parça parça bölmeliyiz.”
DENGELİ MENÜ ÖNERİLERİ
Diyetisyen İrem Omuzlu, sağlıklı bir iftar menüsü için önerilerde bulundu. Omuzlu, “İftar, hurma ve su ile açılmalı, ardından bir kase çorba tüketilmeli. Yeme atağının önüne geçmek için 10 dakika kadar sofradan kalkılmalıdır. Daha sonra etli sebze yemeği ve birkaç kaşık pilav tercih edilebilir.” dedi. Ayrıca, kırmızı et tüketimi ile birlikte bol yeşillikli bir salatanın da sofrada yer alması gerektiğini belirtti. Sahur menüsü için ise, hafif bir kahvaltının önerildiği ifade edildi; 2 haşlanmış yumurta, 6-7 zeytin ya da yarım avokado ve bol yeşillik ile sağlıklı bir sahur menüsü oluşturulabileceği vurgulandı.
