Antalya'da bir otelde çalışırken hazırladığı kahveyi Rus turistlerin beğenmemesi, Malatyalı Onur Aldemir'in hayatında bir dönüm noktası oldu. Bu olayın ardından kahve yapma eğitimi alan Aldemir, 2020 yılında kendi işini kurarak bugün 8 farklı ülkeye ihracat yapan bir girişimci haline geldi.
17 ÜLKEDEN ÇEKİRDEK, 8 ÜLKEYE İHRACAT
Aldemir, işletmesinde 17 farklı ülkeden getirdiği kahve çekirdeklerini kavurarak işliyor. Ürünlerini özellikle Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt gibi Körfez ülkelerindeki firmalara gönderiyor. Ayrıca Amerika, İngiltere ve Balkan ülkelerine de satış yapıyor. İşletmesi, 5 kişiye istihdam sağlıyor.
DEPREM SONRASI SIFIRDAN BAŞLADI
6 Şubat 2023'teki depremlerde işletmesi yıkılan Aldemir, sıfırdan başlamak zorunda kaldı. Şu an yıllık 8-10 ton arasında üretim yapıyor ve bu miktar 10-15 bin pakete denk geliyor. Deprem öncesi 15-20 ton bandında üretim kapasitesine sahip olan girişimci, bu seviyeye tekrar ulaşmayı ve sektördeki rakiplerini yakalamayı hedefliyor.
