Türk gıda ihracatçıları, Japonya'da Foodex Japan 2027'de yer alacak
EİB, Japonya'da düzenlenecek Foodex Japan 2027 Fuarı ile Türk gıda ürünlerinin pazar payını artırmayı hedefliyor ve çeşitli tanıtım etkinlikleri planlıyor.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Japonya'nın büyük gıda pazarında Türk ürünlerinin payını artırmak için önemli bir organizasyon gerçekleştiriyor.
Japonya'ya yönelik ihracat artışı hedefleniyor
EİB Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türk gıda ihracatçılarının 30 yıldır Ticaret Bakanlığı desteğiyle bu önemli fuara katıldığını ifade etti. Japonya'nın gıda ihtiyaçlarının sadece yüzde 40'ını kendi kaynaklarıyla karşıladığını belirten Öztürk, bu ülkenin gıda kalitesine verdiği önemi vurgulayarak, Türk gıda ihracatçılarının bu fırsatı değerlendirmesinin önemine dikkat çekti.
İhracat rakamları ve gelecek hedefleri
Son beş yılda Japonya'ya yapılan gıda ihracatının 210 milyon dolardan 335 milyon dolara çıktığını aktaran Öztürk, Türkiye'nin Japonya'ya yaptığı her 100 dolarlık ihracatın 52 dolarının gıda sektöründen geldiğini belirtti. Foodex Fuarı, Türk gıda ürünlerinin Japon pazarındaki tanıtımını desteklemek amacıyla önemli bir platform olacak. Fuar süresince Türk firmaları ile Japon satın almacılar arasında ikili iş görüşmeleri yapılacak ve çeşitli tanıtım etkinlikleri düzenlenecek.
Türk mutfağı etkinlikleri planlanıyor
EİB'nin yürüttüğü “Sağlıklı Beslenmede Türk Ürünlerinin Önemi” projesi çerçevesinde, Michelin yıldızlı şef Osman Serdaroğlu, Türk mutfağını tanıtmak üzere 3-5 Kasım 2026 tarihlerinde Otsuma Women’s University’de etkinlikler düzenleyecek. Bu etkinlikler, Türk gıda ürünlerinin uluslararası alanda tanıtımına katkıda bulunmayı hedefliyor.