Gastronomi dünyasının prestijli platformu Taste Atlas, 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini açıkladı ve bu listede Türkiye'den 7 lezzetin yer almasıyla Türk mutfağının başarısı bir kez daha vurgulandı. Özellikle Çökertme Kebabı 7. sırada ve Cağ Kebabı 9. sırada yer alarak dünya listesini adeta sarstı. Listenin, kullanıcı oyları ve uzman görüşleriyle oluşturulması, Türk mutfağının küresel arenasındaki gücünü gözler önüne serdi.
DÜNYANIN EN İYİ 10 YEMEĞİ AÇIKLANDI
Taste Atlas'ın listesinde ilk 10'da yer alan yemekler arasında Lechona (1. sıra, Kolombiya), Pizza Napoletana (2. sıra, İtalya), Picanha (3. sıra, Brezilya), Rechta (4. sıra, Cezayir), Phanaeng Curry (5. sıra, Tayland), Asado (6. sıra, Arjantin ve Uruguay), Çökertme Kebabı (7. sıra, Türkiye), Rawon (8. sıra, Endonezya), Cağ Kebabı (9. sıra, Türkiye) ve Tibs (10. sıra, Etiyopya) bulunuyor. Bu yemekler, kendi ülkelerinin kültürel mirasını temsil ederek listeye girdi.
BEŞ TÜRK YEMEĞİ DAHA LİSTEYE GİRDİ
Çökertme ve Cağ Kebabı dışında, diğer Türk yemekleri şöyle sıralandı: İskender Kebap (26. sıra, Bursa'ya özgü), Kuzu Şiş (28. sıra, Türkiye genelinde), Adana Kebap (47. sıra, Adana'ya özgü), Hünkar Beğendi (51. sıra, Osmanlı kökenli) ve Islâma Köfte (59. sıra, Sakarya yöresine özgü). Bu yemekler, Türk mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini yansıtmaya devam ediyor.
