Bursa'nın İnegöl ilçesi, 4-6 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan 'İnegöl Gastronomi Festivali' ile mutfak kültürünü geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor.
KENTİN ZENGİN GIDA MİRASINI TANITACAK
İnegöl Belediyesi'nin öncülüğünde gerçekleşecek bu festival, sadece yerel lezzetleri değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal değerlerini de tanıtarak ziyaretçilerin ilgisini çekecek. İnegöl köftesi, kurşunlu çileği, yaban mersini ve Cerrah Kuru Fasulyesi gibi yöresel ürünlerin sergileneceği etkinlik, yerel esnaf ve üreticiler için önemli bir fırsat sunuyor. Bu festival, İnegöl'ün zengin gastronomi mirasını daha geniş bir kitleyle buluşturmayı hedefliyor.
UNUTULMAZ ETKİNLİKLER VE ATÖLYELER
Festival boyunca, ünlü şeflerin katılımıyla çeşitli atölye çalışmaları, gastro şovlar ve paneller düzenlenecek. Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi Esat Özata'nın koordinasyonunda gerçekleşecek etkinliklerde, katılımcılar Türkiye'nin tanınmış şefleriyle bir araya gelecek. Ayrıca, festivalin son günü olan 6 Eylül, İnegöl'ün düşman işgalinden kurtuluşunun yıl dönümü ile de kutlanacak. İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, festivalin katılımcılarla birlikte büyüyeceğine dikkat çekerek, “İnegöl, 200'ü aşkın yöresel lezzeti ile güçlü bir mutfak kültürüne sahip. Bu festivali, gastronomi alanında İnegöl'ü markalaştırmak için bir fırsat olarak görüyoruz.” dedi.
