Küresel gıda fiyatları, olumsuz hava koşulları, jeopolitik sorunlar ve tedarik zincirindeki aksaklıkların etkisiyle son dört yılın en yüksek seviyesine çıktı.
Artan maliyetler gıda fiyatlarını etkiliyor
Orta Doğu'daki çatışmalar ve Karadeniz'deki sevkiyat sorunları, enerji maliyetlerinin artması ve aşırı hava olayları, gıda ve gübre fiyatlarını yükseltiyor. Bu durum, gıda fiyatlarının Kasım 2022'den bu yana en yüksek seviyesine ulaşmasına neden oldu.
Fiyat artışları tüm gıda gruplarında görülüyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, ağustos ayında Gıda Fiyat Endeksi bir önceki aya göre yüzde 1,9 artış göstererek 133,3 puana çıktı. Tüm temel gıda gruplarında fiyat artışları yaşanırken, şeker fiyatlarının aylık yüzde 11,9 oranında arttığı belirtildi. Buğday ve mısır fiyatlarındaki yükseliş ise ihracat sorunları ve üretim endişelerinden kaynaklanmakta.