Edirne'nin İpsala ilçesine bağlı Sultan Köy'de, dünyaca ünlü Sultanköy kavunu için ekim maratonu resmen başladı. Üretici Tunahan Karakaş, ilk tohumları dualarla toprakla buluşturdu ve tüm bölge çiftçilerine bereketli bir üretim dönemi diledi.
BEKENTİLER YÜKSEK
Trakya’nın verimli topraklarında, çeltik ve hububat üretiminin yanı sıra Sultanköy kavunu için tarlalarda hummalı bir çalışma başladı. Bu yıl da yüksek beklentilerle işe koyulan üreticiler, kaliteli ve tat oranı yüksek ürünler elde etmek için yoğun bir mesai harcadıklarını belirtiyorlar.
İKLİM ŞARTLARI HAYATİ ÖNEM TAŞIYOR
Sultanköy üreticileri, ekimden hasat dönemine kadar hava şartlarını dikkatle takip edeceklerini vurguladı. Kavunun olgunlaşma sürecinde yağış miktarı, güneşlenme süresi ve iklim koşullarının rekolte ve verim kalitesi açısından kritik öneme sahip olduğu ifade ediliyor. Her yıl hem yerel üreticilere yüksek gelir sağlarken hem de bölge ekonomisine ciddi katkı sunan Sultanköy kavunu, bu yıl da stratejik bir tarım hamlesi olarak öne çıkacak.
