Çorum'un asırlık lezzeti, meşhur Çorum simidi, yapılan girişimler sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı.
YEREL LEZZETLER KORUMA ALTINDA
Çorum Belediyesi'nin öncülüğünde yürütülen çalışmalarla birlikte, kentin köklü mutfak kültürünün önemli bir parçası olan Çorum simidi, resmi olarak tescil edildi. Bu önemli adım, yerel lezzetlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük bir anlam taşıyor.
ÇORUM'UN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI ARTTI
Bu tescil ile birlikte Çorum'un coğrafi işaretli ürün sayısı 31'e yükselmiş oldu. Belediye yetkilileri, kentin gastronomi değerlerini tanıtma ve bu alandaki potansiyelini ortaya çıkarma gayretlerinin devam edeceğini belirtti. Yöresel ürünlerin markalaşmasının, kültürel mirasın korunmasının yanı sıra kentin ekonomik ve turizm potansiyeline de olumlu katkılar sağlayacağı vurgulandı.
