Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2026 dönemine ait kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuna duyurdu.
Tavuk eti ve yumurta üretiminde artış
Açıklanan verilere göre, Temmuz ayında tavuk eti üretimi 251 bin 861 tona ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 904 milyon 42 bin adede yükseldi. Özellikle tavuk yumurtası üretiminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17,2 oranında bir artış kaydedildi. Ayrıca kesilen tavuk sayısında yüzde 1,8, tavuk eti üretiminde ise yüzde 5,5 oranında bir artış gerçekleşti.
Yılın ilk yedi aylık verileri de olumlu
Ocak-Temmuz 2026 dönemini kapsayan veriler, kümes hayvancılığındaki büyüme trendinin sürdüğünü gösteriyor. Bu süreçte tavuk yumurtası üretimi, geçen yıla göre yüzde 18,4 artışla 13 milyar 88 milyon 637 bin adede ulaştı. Aynı dönemde tavuk eti üretimi yüzde 1,1 artarak 1 milyon 621 bin 395 tona, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,3 artışla 868 milyon 994 bin adede çıktı. TÜİK, bu verilerin ticari işletmelere ait olduğunu ve hanehalkı yetiştiriciliğini kapsamadığını ifade etti.
