Adana, 10-12 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek olan 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali ile gastronomi dünyasının dikkatlerini üzerine çekecek.
GASTRONOMİ ŞEHRİ ADANA
Bu yıl "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla Adana mutfağının zenginliğini geçmişten geleceğe aktarmayı hedefleyen festival, Adana Valiliği himayesinde, Adana Büyükşehir Belediyesi'nin katkıları ve dört merkez ilçe belediyesi ile oda başkanlarının desteğiyle gerçekleştirilecek. Festivalin tanıtım toplantısı, Adana Müzesi'nin tarihi atmosferinde yapıldı.
VALİ KÖŞGER'DEN ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Türkiye'de lezzet festivalini başlatan ilk şehrin Adana olduğunu vurgulayarak, festivalin gecikmiş "Gastronomi Şehri" unvanını almanın arifesinde olduğunu belirtti. Köşger, Semerkant'ta yapılacak değerlendirme sonrası bu unvanı alacaklarını ve festivalin hijyen, sunum ve atmosferiyle tüm dünyaya örnek olacağını ifade etti. Vali Köşger ayrıca, basın mensuplarına Adana'nın güzelliklerini ve değerlerini öne çıkarma konusunda büyük sorumluluk düştüğünü hatırlatarak, şehrin hak ettiği imajı yakalaması için yerel basının ve her Adanalının önemli görevler üstlenmesi gerektiğini dile getirdi. Gastronomi Şehri unvanıyla dünyanın dört bir yanından insanların Adana'ya geleceğini ve üniversitede Gastronomi Enstitüsü açma çalışmalarının başladığını sözlerine ekledi.
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ'NDEN DESTEK
Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, Adana'nın tarım, sanayi ve kültürel çeşitliliğiyle dünyanın en özel şehirlerinden biri olduğunu belirterek, festivalin Türkiye'nin en güçlü gastronomi markalarından biri haline geldiğini söyledi. Geçer, Adana mutfağının sadece Türkiye'nin değil, dünyanın da ilgisini çektiğini ve Adana Büyükşehir Belediyesi'nin gastronomiyi tanıtmak için yıllardır kararlılıkla çalıştığını vurguladı. Bu çalışmaların en önemli adımlarından birinin de "UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı"na gastronomi ağına başvuru olduğunu ve Adana'nın bu unvanı hak ettiğini sözlerine ekledi. Bu yılki festivalin çok daha fazla anlam taşıdığını ifade etti.
