Malatya, 6 Şubat depremlerinin ardından kalkınma çabalarını sürdürürken, bu sefer mutfak kültürü ile Türkiye'nin turizm haritasında kendine yer edinmeyi hedefliyor.
YÖRESEL LEZZETLERİ TANITMAK
8-16 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilen Malatya Kültür Yolu Festivali kapsamında Yüzüncü Yıl Kent Parkı'nda kurulan Gastronomi Sokağı, bölgenin özgün lezzetlerini ziyaretçilere sunmaya başladı. Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, festival ve benzeri organizasyonların şehrin tanıtımına, turizmine ve ekonomisine katkı sağladığını ifade etmiştir.
GASTRONOMİ FESTİVALİ HAZIRLIKLARI
Sami Er, bu yıl ekim-kasım döneminde planlanan Gastronomi Festivali'nin Kültür Yolu Festivali ile birleştirildiğini açıklamıştır. Geçen yıl düzenlenmeyen ancak büyük ilgi gören Gastronomi Sokağı, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteğiyle festivale dâhil edilmiştir. Festivalin ilk günlerinde yüksek katılım sağlanmış olup, 16 Ağustos'a kadar pek çok kültürel, sanatsal ve gastronomik etkinlik düzenlenmesi öngörülmektedir.
GASTRONOMİ MERKEZİ AÇILACAK
Yüzüncü Yıl Kent Parkı içinde tamamlanan Malatya Gastronomi Merkezi’nin, ünlü şef Ömür Akkor’un katılımıyla açılacağı duyurulmuştur. Bu merkez, yalnızca yöresel yemeklerin sunulacağı bir alan değil, aynı zamanda eğitim ve çeşitli gastronomi çalışmaları için bir merkez olarak tasarlanmıştır. Başkan Er, bu merkez aracılığıyla Malatya mutfağının geliştirilmesinin amaçlandığını belirtmiş, öğrenciler için kurslar düzenleneceğini ve gastronomi alanında çeşitli projelerin hayata geçirileceğini ifade etmiştir. Ömür Akkor ev sahipliğinde, Türkiye'nin önde gelen şefleri ve gastronomi camiasının temsilcileri Malatya’da bir araya gelmiştir.
